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明档阿姨岗位职责

第1篇：明档岗位职责明档岗位职责

一、根据客情和菜单，负责烹制装配各种规格所需的明档菜品。

二、负责原料的领取、加工及烹制、装盘出品工作，对菜品的质量和卫生负责。

三、掌握美学基础，拼制各种像生拼盘及花色拼盘。

四、妥善包藏剩余的原料、调味汁等，做好餐后的收尾工作，并检查本部门所有水、电、气、油开关是否关好。

五、随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁，并负责消毒工作。

六、正确维护、合理使用器械设备，并保持完好整洁。

七、完成上级领导交办的其他工作。第2篇：PA阿姨岗位职责pa员工岗位职责

（1）对领班负责，按规定的程序做好公共区域的清洁工作。

（2）负责公共区域所有陈设装饰去渍、上蜡、除尘清洁保养工作。

（3）负责公共区域的各种地面、墙面、天花板的清洁保养。

（4）负责公共区域客用洗手间的清洁、整理和服务工作。

（5）负责公共区域客梯、外围及大堂的清洁保养工作。

（6）负责公共区域所有灯具、铜器、不锈钢制品等清洁保养工作。

（7）负责公共区域内部个幕墙玻璃及镜面的清洁维护工作。

（8）巡视公共区域，随时进行清洁保养工作。

（9）管理好公共区域的机器、客用品清洁用品等各种用品。

（10）完成上级布置的其他各项服务。

（11）负责酒店内所有地毯和沙发的清洁。 pa规章制度

1、做为一名pa员工，首先要严格遵守酒店的各项规章制度。

2、对本职工作要主动热情、爱岗敬业、责任心强、认真仔细、好学上进。

3、服从领导安排的各项工作，能承受工作压力，具有吃苦耐劳的精神。

4、按时完成本岗位的工作，保证质量，成为一名技术上专业化，有职业道德的pa员工。

5、发现问题和故障用篇3：pa 岗位职责 pa部岗位职责

1．准时打卡上下班，准时参加例会，

认真听取部长的工作安排及表彰和处罚。 2．负责公司的日常清洁服务工作。 3．做好营业前的一切区域卫生工作，负责领取工作中的所需物品。 4．上班时随时关注区域卫生情况，不

准串岗与其他部门和本部门的工作人员闲聊，以及不能私自离岗，串岗。 5．按照服务规范和程序做好清洁卫

生工作。

6．在营业中发现问题及时处理，如有

处理不好的应及时向部门领导汇报，不能私自做主。 7．及时补充各种物品，做好回收工

作。

8．认真完成上级交给的任务，随时注

意个人卫生。

各部门和各岗位职能职责

综合管理部部门职责 1、负责公司内部信息的上传下达，加强本部门与公司其他部门的沟通协调，确保公司各项规章制度得以顺利执行； 2、规范本部门内部管理，制定部门工作计划并组织实施、检查，确保各项工作顺利开展，确保公司整体经营目标的实现； 3、负责与相关政府部门、上级公司、公司股东及其他外部相关方的沟通、协调及与之有关的的接待工作； 4、负责牵头起草、制定或修订公司管理规章制度，实现公司各项工作的制度化、规范化； 5、全面负责公司的人力资源管理工作，包括人员招聘、劳动用工管理、薪酬福利管理、教育培训管理、工作考核、职务职称聘用等； 6、负责公司股东会、董事会、总经理办公会等各类会议的会议资料准备及会务工作； 7、负责公司的印章管理、收发文及档案管理工作； 8、负责公司车辆、电脑、办公设施和用品等各项资产的采购、维护及日常管理工作； 9、负责公司车辆的统一调配和管理以及行车安全工作； 10、负责处理公司法律事务； 11、负责公司党团、工会工作和其他各类活动的组织，通过多种方式努力构建企业文化； 12、负责公司的报刊订阅、邮件收发、人员接待、安全保卫、办公区保洁等后勤保障工作； 13、完成公司领导安排的其它工作。

综合管理部经理职责 1、全面主持综合管理部各项工作，根据公司领导的管理思路和要求合理安排部门日常工作，确保各项工作能够按计划优质高效的完成； 2、做好公司内部信息的上传下达，保证公司内部沟通渠道的畅通，并协助公司领导做好各部门间工作的协调，督促各部门及时完成公司领导交办的各项工作； 3、负责与相关政府部门、上级公司、公司股东及其他外部相关方的沟通、协调及与之有关的的接待工作； 4、随时关注与本公司各项管理工作相关的各类信息，并就如何优化公司的管理结构、管理制度和管理方法等向公司领导提出建议； 5、组织草拟公司各项规章制度、文件、工作总结等各类文档，并对相关文档的符合性、规范性和准确性负责； 6、负责审核本部门经手的各项费用，并对各项费用的发生是否符合公司规定、计算是否正确承担相应的责任； 7、负责公司员工招聘计划、招聘办法的制定，参与招聘过程并就招聘人选向公司领导提出建议； 8、负责审查全公司员工的日常考勤记录，负责本部门员工工作情况的月度和年度考核； 9、组织公司员工进行各类学习和活动，努力做好企业文化建设，提高员工满意度； 10、完成公司领导安排的其他工作。

厨房岗位职责和工作流程word版本

厨房的岗位职责和工作流程行政总厨的岗位流程一、目的范围：规范厨房管理程序，有效控制管理过程，不断提高管理水平，全面满足顾客的需求。二、管理职责： 1、负责出品部的行政管理和控制工作。 2、对厨房各部门的管理工作进行监督指正。三、程序要求： 1、工作特性： 1）、管理2）、控制3）、菜品4）、卫生 2、管理要点： 1）、收货、验货2）、加工控制3）、成本控制4）、饮食卫生5）、技术创新3、服务流程：加强员工的团队感，加强后厨、前台的配合与交流 4、验收： 1）、采购的货物、进货的验收由使用部门的负责人和公司派出库管员共同检验、签收。 2）、进货验收时使用部门和库管人员严格按“申请采购单批准的品名、数量、规格、产地、、质量、单价、包装等要求验收”。 5、开档工作： 1）、及时了解当日的预定情况；客人特殊要求、细节等做好各项准备工作及检查。

2）、做好当日的工作计划，了解各厨师主管出勤情况以及厨师的值班安排。 3）、各档口主管对岗位开餐前的进货备料、切配、半成品的质量进行检查。如出现问题要及时处理或上报。 4）、各部门厨师清理好冰柜和食品柜的原料存货，检查存货是否合格，并领出当日所需原料、调料保证新鲜、齐全、卫生。 5）、各部门厨师开餐前，备好各种工具、用具、器具并认真清洗、消毒。 6、粗加工： 1）、各部门主管成员所需原料用量的加工单总汇到我处，并分别列出加工品种、数量和具体要求。2）、按原材料购回的先后次序；先进先用，后进后用，确保原材料的新鲜度。 3）、蔬菜类加工要求：去老叶、黄叶、根茎保证加工后无虫、无泥沙、无杂草规格一致，同时多冲水保证食品安全。 4）、瓜果蔬菜类的要求：去皮、去瓢、干净、无渣、无壳、无杂物符合烹制要求。 5）、冻品类食物要求用流水浸泡、解冻、去血水、去泥沙、杂物。 6）、干货的浸发要求细致处理提高出成率。 7）、水台厨师应熟练掌握海、陆、空各种动物的宰杀加工技术，最大限度提高出成率。 7、细加工： 1）、厨师根据厨房主管分配的，加工任务清理冰柜中的原料，按用量进行清洗解冻后，沥干进行细加工。 2）、检查品种质量保证符合要求，按菜品的需要加工成半成品。

医疗质量的管理小组及其岗位职责.doc

成都市XXXX康复医院关于成立医疗质量管理小组的通知各科室：为切实加强我院医疗质量管理和持续改进，提高全院医疗质量水平，使院医疗质量进入科学化、规范化、制度化管理的快车道，经院委会研究决定成立医疗质量管理领导小组，组成人员名单如下：医疗质量管理小组及其岗位职责组长：XXX 副组长：XXX XXX 成员：XXX XXX XXX 一、医疗质量管理小组组织； 1．医疗质量管理小组在院长直接领导下，医务科直接牵头并开展工作。 2．成员:由主要临床科室负责人组成。二、医疗质量管理小组工作其主要任务（职责）：负责医院临床科室、医技科室等的质量控制管理。 3．开展全员质量教育，努力提高全体医护人员的质量意识，对全院医疗质量实行目标管理，责任到人。 4．负责拟定和修改医院质量控制管理方案，定期召开全院医疗质量控制工作会议，制定和修改各种质量考核标准。 5．在科室检查中，按规定表格，现场对发现和存在的问题进行笔录，并提出改正和切实可行的意见，以便下次复查和改进工作。

6．对执行差及违反医疗质量管理制度的科室或人员提出处理建议，对执行医疗质量管理好的科室或人进行表彰和奖励的建议。 7．认真做好调查研究，做好医疗质量分析，发现医疗质量管理上存在的问题和隐患，及时加以纠正，采取行之有效的改进措施，防患于未然。三、工作形式： 8．科室主任主动领导本科职工，在开展日常业务工作的同时，配合医疗质量管理工作的进行，不能消极地等待，不能让事情成堆。 9．每月一次或根据需要，由院长XXX带领质量管理小组成员，组织到具体科室及部门进行现场指导，负责检查落实医院质量管理制度的实施情况。四、具体分工： XXX 负责院内各种培训计划的制定与实施以及院内各种医疗质量检查标准的制定与落实。 XXX 负责院内护理质量、医院感染培训、检查标准的制定与实施。 XXX 负责住院病区医疗质量、医疗文书质量控制。 XXX、XXX分别负责康复科、妇科的医疗质量管理。医疗质量管理小组办公室设院办公室，XXX负责日常工作。成都市XXXXX康复医院二〇一六年八月二十四日

厨师岗位职责及卫生制度

厨师岗位职责及卫生制度 1、员工必须按时上班，履行签到手续。 2、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。 3、服从领班或组长安排，按规定完成各项任务。 4、工作时间内，不得擅自离岗、串岗、看书报等，不做与工作无关的事。 5、认真学习专业技术，不做有碍厨房生产和厨房卫生的事。 6、自觉维护保养厨房设备及用具，合理使用机械设备，注意安全。 7、自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁。 8、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。 9、地面天花板、墙壁、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实密封，并保持整洁，以免蜂螂、老鼠隐身躲藏或进出。 10、定期清洗抽油烟设备。 11、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。 12、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理，刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。 13、食物应保持新鲜、清洁、卫生，并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区，要确定做到勿将食物在生活温中暴露太久。 14、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲。

1、全面负责厨房的运作管理，保证各餐饮消费场所的需要，为宾客提供优良的菜点食品，并做好菜晶的成本核算和控制工作，创制新菜品，培养技术力量，保持拥有一支素质较高、技术过硬的厨师队伍。 2、加强与前厅营业部联系，了解客人需求以及销售情况，及时改进生产。 3、与采购部紧密联系，了解供货情况，合理调剂厨房物料，减少积压，降低资金的使用成本。 4、随时掌握物料库存，审批厨房报购物料，严把质量、数量关。 5、巡查各厨房消防安全工作，发现隐患及时整改。 6、随时巡查各厨房卫生状况，使厨房保持卫生整洁。 7、监督厨房设备维护保养工作，延长设备使用寿命，节约资金。 8、根据营业状况和新菜品创制情况，及时推出新菜单。 9、经常与餐厅方面保持密切的联系，听取宾客意见，不断改进工作及菜品质量，满是客人要求。 10、合理安排班次，调动员工工作积极性，并督导员工在工作中尽职尽责，培养员工一专多能。 11、严格执行卫生管理制度，注意设备的维修、保养及安全与防火工作。 12、负责本部门日常工作的管理、出品质量检查和监督，并负责指挥出品现场。

各岗位岗位职责及任职条件

财务部岗位职责和岗位人员任职条件财务部经理岗位职责： 1、制定合理有效的进、产、销、存管理制度和执行细则。 2、有效控制生产费用、销售费用、管理费用、财务费用、合理开支，杜绝浪费。 3、按旬、月、季、年做出财务分析报告。 4、编制并向相关部门报送各类财务，统计记录。 5、编整、保管财务原始凭证，原始财务记录。 6、负责融资、筹备和安排资金的供给、保证资金使用。 7、核审各种、各类数据及时向总经理提供准确、详实的财务分类数据。 8、掌管现金、负责开支、发放。 9、原材料、物耗、包装物及公司任何物品采购。 10、原料库、包装库的管理。任职条件： * 40岁以下，财务或相关专业大学以上文化程度。 * 五年以上大中型企业相当财务经理职位管理经历，熟悉财务及电算化各业务流程，具有会计师资格。 * 熟悉国家财经税务及相关法律政策，具有极强的财务分析能力。 * 对企业具有极高的忠诚度及职业道德，工作态度严谨，细致。财务部经理助理岗位职责： 1、负责采购管理工作 2、负责采购人员的管理工作 3、负责原料库、包装材料库的管理工作 4、负责原料库、包装材料库人员的管理工作 5、负责各卖场销售合同费用支出的审核、批签管理工作 6、负责审批、管理应收帐款项 7、负责费用转帐、凭证编制工作 8、负责产品原料、包装材料的成本控制管理共 5 页，第 1 页

任职条件： * 35岁左右，财务专业大专以上文化程度 * 三年以上大中型企业财务管理经验，熟悉财务及采购作业流程 * 熟悉使用计算机 * 工作作风扎实肯干，条理性强，具备助理会计师以上资格。会计岗位职责： 1、负责应收帐款的收款工作 2、负责餐厅代金券管理工作 3、银行出纳工作 4、做记帐凭证 5、发票的管理工作 6、负责对外报表 8、工资发放管理 9、负责房租的交付工作 10、现金出纳工作 11、负责明细帐核对及管理工作任职条件： * 30岁下，一年以上本岗位工作经验，大专以上文化程度 * 熟悉财务基本作业流程 * 具备会计证，使用电算化进行核算生产统计岗位职责： 1、负责原料库、包装材料库、行政库、设备库、食堂的出入库原始凭证的审核、汇总、管理 2、负责统计、考核生产班组的出成率、次品率、工时利用率、设备利用率。 3、负责制造费用的统计、考核 4、负责专卖店进、销、存日报的管理工作 5、负责客户中心的销售统计 5、负责汇总上报统计报表 6、负责专卖店生产产品的产值统计共 5 页，第 2 页

(餐饮管理)厨房各岗位的岗位职责和工作流程

厨房各岗位的岗位职责和工作流程行政总厨：一、目的范围： 1、规范厨房管理程序，有效控制管理过程，不断提高管理水平，全面满足顾客的需求。二、管理职责： 1、负责出品部的行政管理和控制工作。 2、对厨房各部门的管理工作进行监督指正。三、程序要求： 1、工作特性： 1）、管理2）、控制3）、菜品4）、卫生 2、管理要点： 1）、收货、验货2）、加工控制3）、成本控制4）、饮食卫生5）、技术创新 3、服务流程： 1）、加强员工的团队感2）、加强后厨、前台的配合与交流 4、验收： 1）、采购的货物、进货的验收由使用部门的负责人和公司派出库管员共同检验、签收。 2）、进货验收时使用部门和库管人员严格按“申请采购单批准的品名、数量、规格、产地、、质量、单价、包装等要求验收”。 5、开档工作： 1）、及时了解当日的预定情况；客人特殊要求、细节等做好各项准备工作及检查。 2）、做好当日的工作计划，了解各厨师主管出勤情况以及厨师的值班安排。 3）、各档口主管对岗位开餐前的进货备料、切配、半成品的质量进行检查。如出现问题要及时处理或上报。 4）、各部门厨师清理好冰柜和食品柜的原料存货，检查存货是否合格，并领出当日所需原料、调料保证新鲜、齐全、卫生。 5）、各部门厨师开餐前，备好各种工具、用具、器具并认真清洗、消毒。 6、粗加工： 1）、各部门主管成员所需原料用量的加工单总汇到我处，并分别列出加工品种、数量和具体要求。 2）、按原材料购回的先后次序；先进先用，后进后用，确保原材料的新鲜度。 3）、蔬菜类加工要求：去老叶、黄叶、根茎保证加工后无虫、无泥沙、无杂草规格一致，同时多冲水保证食品安全。 4）、瓜果蔬菜类的要求：去皮、去瓢、干净、无渣、无壳、无杂物符合烹制要求。 5）、冻品类食物要求用流水浸泡、解冻、去血水、去泥沙、杂物。 6）、干货的浸发要求细致处理提高出成率。 7）、水台厨师应熟练掌握海、陆、空各种动物的宰杀加工技术，最大限度提高出成率。 7、细加工： 1）、厨师根据厨房主管分配的，加工任务清理冰柜中的原料，按用量进行清洗解冻后，沥干进行细加工。 2）、检查品种质量保证符合要求，按菜品的需要加工成半成品。 3）、细加工应严格按菜品的，工艺要求和份量、原料制作成品。要求刀工精细；粗细长短一致；大小厚薄均匀；花纹形状美观。 8、制作和烹饪： 1）、各部门厨师严格按菜品要求和操作程序进行制作。 2）、成品制作要求：烹饪厨师按菜品的加工要求和份量认真烹制，正确运用各种烹调方法和不同的火候体现菜肴的特色。炒锅： 1、炉台出品部由炉台、案台、荷台三个岗位员工组成一条出品线，该部应列出详细出品食单并主要负责该食单上的出品制作。 2、其中由具体责任人（该条出品线炉台员工）推出至少五道有代表性和特色性的菜肴作为该生产线的主要

各工序组长岗位职责

各工序组长岗位职责集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

木工组长岗位工作说明木工组长岗位职责说明：一、根据生产计划单，做好生产前所需木材、板材、量具、模板、开料设备、订架设备、图纸等准备工作，合理安排工作生产、保质、保量，准时完成生产任务。二、接到订单后，提前向仓库追踪特殊材料的订料进度，合理调配生产。三、辅料(口罩、手套、枪钉、胶水等辅料)成本控制。四、负责订货样板木工段的制作，提供物料清单，模板及配件清单。五、负责生产用原物料，辅料及刀具工装的申购，做好跟进与检收。六、负责各工序生产技术指导，所有货品归类放置整齐、不可占用消防通道。七、全面控制好各工序生产质量，依据《工艺图纸》、《作业指导书》的工艺要求，负责本部门质量管控。八、控制生产成本，杜绝成本浪费。九、依据生产计划，准时与下工段部门做好产品配套交接。十、跟进生产尾数，及时处理不良品。十一、做好本部门员工计时的登记汇总。十二、负责车间安全/卫生工作的执行与监督。十三、督促、检查、培训车间员工严格执行安全操作规程，杜绝安全事故发生。十四、在生产过程中出现物料质量问题及时向上级反馈；十五、作好员工思想教育工作，培养好员工的职业素养。

十六、监督设备（包括中央吸尘）的安全使用与日常保养、保管工作。十七、负责木工车间的生产进度、质量、消耗、工件数量的统计，并按时上交报表。十八、每日实际完成量，以表格填写的方式将当日生产完成数填写完整，并在下班前向厂长汇报。十九、制定本工序5S现场管理制度和卫生值日名单表。（5S指：整理、整顿、清扫、清洁、素养）贴皮组长岗位工作说明贴皮组长岗位职责说明：一、对车间生产效益及品质负责，认真执行厂长下发的生产计划，当木工组长将生产完成的产品部件交接给贴皮组长时，贴皮组长先需检查产品品质是否合格，产品总件数是否配套，确认合格后，由生产组长合理安排贴皮工作生产、保质、保量，准时完成生产任务。二、负责贴皮部全面工作的主导和管理，所有货品归类放置整齐，不可占用消防通道三、依据设计部编排的《生产排程》安排和落实生产计划，负责按时完成生产任务。四、依据《工艺图纸》、《作业指导书》的工艺要求，负责本部门质量管控。五、负责本部门人员的配置和做好员工的培训考核工作。六、负责本部门机器保养和5S工作的落实与执行。七、依据生产计划，准时与下工段部门做好产品配套交接。

餐厅厨师岗位职责

餐厅厨师岗位职责 1、在餐厅领班指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量； 2、服务周到，礼貌待人； 3、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。 4、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜； 5、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料； 6、严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒； 7、上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶； 8、自觉遵守酒店各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术； 9、服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。厨师长的主要职责范围 1) 监督厨房的运营，在成本控制范围内给客人提供最高质量的食物以最大程度满足客人的需求确保坚持国宾酒店关于食物质量、准备、菜谱和摆盘的规定确保合适地安排员工使每个操作间都有足够的人员检查所有和食品相关的区域的运行通过检查食物的调料、份量和外观保持菜品的一致性，需要时提供帮助检查所有供应商的存货目录、购买和支付确保遵守合适的安全卫生清洁规定与餐饮部其他部门协调厨房的运行针对市场和客户的需求来制定菜单；定期根据市场趋势更新菜单定期参加餐厅/宴会销售会议以增强员工的餐饮知识 2）通过保证部门提供微笑优质服务和团体配合满足或超过客人的期望值定期进行微笑优质服务培训为员工提供技能培训以便其向客人提供增值服务采用一对一的培训方式定期监督服务和团体配合，并督促雇员提供微笑优质服务和团体配合需要时，履行其他职责以提供微笑优质服务和团体配合 3）关注行业趋势并提出合适建议来保持酒店的竞争能力和盈利能力监视竞争者的价格审视目前采用菜品的反响适当地向餐饮总监推荐新的运营政策、程序或概念进行正规的菜品品尝作为新菜式的一部分并且定期检验

各岗位人员岗位职责

报税会计与应收帐会计岗位职责 1、监督、审核会计凭证、登记总帐、明细帐、出具会计报表。 2、及时做好纳税申报并处理各项涉税事宜。 3、每月10号之前提供员工提成的数据，15号之前准确的做出工资表。 4、审核所有采购付款、费用报销的单据，审核无误后签字。 5、保管并开具发票，每月月底与出纳和库管员对帐，做到账账相符、账实相符。 6、各证件年检时要及时年检，不得错过，定期要向领导汇报本期的经营情况。 7、及时完成各月应收账款的对帐工作，做好公司相关帐务。 8、月末清理欠条，做好客户往来帐款的管理及督促业务员进行应收账款的催讨工作。 9、及时完成与公司应收账款信用额度控制相关的各项工作。 10、每天根据内勤人员上报的各个业务员的销售日报表做汇总上报给领导。 11、月末将所有凭证及原始凭证收据装订成册，并妥善保管。 12、每周五例会前将各个业务员的应收账款数据汇总出来，上报领导。 13、负责各类人员的考勤工作，每月汇总并做公示。 14、负责新员工入职手续的办理并保管好员工档案。 15、完成领导安排的其他工作。

出纳岗位职责 1、保管公司现金，从银行提取现金或将超存现金缴存银行，每月要及时还清公司的各项贷款。 2、登记现金日记帐，并定期与总帐核对，每日的收支原始凭证要及时交予应收帐会计。 3、定期与应收帐会计核对现金的收支。 4、及时向厂家订货并支付公司采购付款、费用报销等款项的支出。 5、开立银行账户、保存印鉴卡、银行印鉴中的各类印章。 6、领购、使用、保管银行支票，并建立支票使用登记簿。 7、负责公司业务单据的修改，礼品单的签收，发放员工工资。 8、妥善保管厂家及所有客户的各类合同。 9、月末上交本月所有的加油相关记录（公里数、金额等），并做汇总。 10、完成领导安排的其他工作。

晚会各个工作小组职责及注意事项

晚会工作小组及注意事项 1 礼仪组: 主要职责:与现场的礼仪人员及时做好沟通,通知其及时到位。注意事项:与人沟通要礼貌,协调好各方面的关系。 2 后勤组主要职责:1管理好现场物品的发放 2,再玩会结束后组织好人员的离场, 3,再准备晚会的过程中负责晚会及前期宣传的重要物品 4负责晚会过程中的奖品发放工作注意事项:1保证物品的发放,维护发放过程中的秩序,使其不乱 2,在拿物品过程中小心,不要弄损伤。 3催场组主要职责:催场组的任务是确保晚会过程中每一个节目准时到达后台准备和通知获奖同学上台领奖,在必要的时候要应对后台的突发事件。

1、总负责人工作: 总负责人应站固定位置,以便了解情况,也便于其他催场组成员找到你; 总负责人要一直保持好与文娱部的联系,确定好走场时间后告知所有催场组成员,督促各节目催场人员进行催场(走场前4个节目必须在走场前到达,其他节目可以晚一点但尽量不要影响走场的连贯,不能到达的节目要立即通知总负责人,由总负责人与文娱部沟通); 2、节目负责人: 在走场开始前10分钟未到的节目由节目主要负责人负责提醒,前5分钟未到的节目再次催促,自己负责的节目到了要立即告知总负责人;(联系节目组,共同完成这个节目的正常进行) 1)正式彩排时所有催场组成员要事先就位,早点进入状态; 2)催场组人员需要主动与节目负责人沟通好,让节目负责人了解情况,并协助我们完成工作,两个总负责人要跟进好各自负责节目的催场,两人间要有沟通。可以有一人候在上场处跟进,另一人负责提醒各节目负责人。 3)总负责人:呆在固定位置,不要随意离开,便于与文娱部和组员联系,如有任何应急事情可以迅速处理; 4) 演员引导:引导的工作人员站好位置就尽量不要走动,如果有什么事情需要离开的要告知总负责人让其进行人员调动; 5)机动人员:坐在工作人员席内,等候安排,不要随意走动。注意事项: 1、催场组对人员的要求是仔细认真,应变能力强,有较好的表达能力。

厨房厨师岗位职责

厨房厨师岗位职责【篇一：食堂厨师岗位职责】食堂厨师岗位职责制度，带领全部人员完成伙食保障任务。 1、负责厨房管理工作，认真履行岗位职责，遵守各项规章 2、严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作，室内外环境卫生及个人卫生，定期组织检查评比，保证卫生质量安全可靠。 3、严格按食谱操作，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全，花样繁多。 4、掌握每天三餐的成本核算情况，检查生产中的每个环节，杜绝原材料浪费。 5、提高安全意识，加强对水、电、煤、气、燃油的管理，做好安全防范检查，消除不安全隐患。 6、定期到员工中进行走访，征求员工对伙食的建议和要求及时将掌握的情况向主任汇报。 7、负责厨房人员操作质量的检查，对违章操作及不合质量要求的成品、半成品应及时提出纠正，每日用餐时组织协调人员分工，组织好开饭及收尾工作。 8、严格执行每周的菜品计划，认真掌握主、副食品种的用量，加强科学管理，搞好每顿、每日成本核算。 9、加强业务技术学习，不断提高工作觉悟和业务技能。 10、完成领导交给的其它任务。【篇二：酒店厨师岗位责任】酒店厨师岗位职责 1. 严格执行《食品卫生法》的相关规定，保证食品安全。按时上下班，服从上级的工作安排，遵守酒店和部门的各项规章制度。 2.按要求做好厨房环境、用具和个人卫生。 3.根据上级的指示，按工作程序和标准做好本岗位原料洗切、加工或烹饪等工作，把好食品质量关，工作过程中发现食品的质量出现问题，应及时向上级报告。 4.积极配合厨师长完成各项任务，并把客人的有关意见及要求及时向厨师长反映。

5.按质按量快速做出菜肴，保证上菜速度。做好餐前准备工作，注意菜肴烹制过程中的安全与卫生，防止意外发生。 6.认真学习有关菜单的食品制作方法，保持高档次的菜肴质量。努力提高技术水平，积极参与制作，并提供饮食方面的信息。 7.管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。 8.控制食品成本，合理使用各种原材料，严格把关原材料质量【篇三：餐厅厨师岗位职责】餐厅厨师岗位职责 1、在餐厅领班指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量； 2、服务周到，礼貌待人； 3、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。 4、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜； 5、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料； 6、严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒； 7、上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶； 8、自觉遵守酒店各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术； 9、服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。厨师长的主要职责范围 1) 监督厨房的运营，在成本控制范围内给客人提供最高质量的食物以最大程度满足客人的需求确保坚持国宾酒店关于食物质量、准备、菜谱和摆盘的规定确保合适地安排员工使每个操作间都有足够的人员检查所有和食品相关的区域的运行通过检查食物的调料、份量和外观保持菜品的一致性，需要时提供帮助检查所有供应商的存货目录、购买和支付确保遵守合适的安全卫生清洁规定与餐饮部其他部门协调厨房的运行针对市场和客户的需求来制定菜单；定期根据市场趋势更新菜单定期参加餐厅/宴会销售会议以增强员工的餐饮知识

各工作小组职责

临床路径、单病种管理小组工作职责 1、根据医院及科室实际情况制定临床路径、单病种实施方案并组织实施。 2、负责组织协调各部门工作保障临床路径、单病种的实施。 3、明确实施临床路径管理及单病种病种与标准。 4、组织人员培训。 5、督查工作进展情况、实施临床路径的效益评估。 6、做好临床路径、单病种相关数据的收集及登统工作。 7、定期召开专题会议，研究解决实施中存在的问题，改进工作方法，促进医疗质量的全面提高。 8、应用统计方法对相关数据进行统计学分析，提出整改意见及实施整改。组长：甘干达主任成员：陶智刚副主任；黄丽华护士长；黄育胡主治医师；刘娇叶主管护师个案监管员：黄育胡主治医师

病历质量管理小组工作职责 1、严格执行医院病历书写和质量管理制度以及病历质量管理与持续改进等相关制度， 2、保证病历书写的质量，病历书写的及时性以及归档的及时性。 3、负责对住院病历进行抽查，重点在内涵质量，每月分别抽检在院病人的病历和已归档的病历。 4 、检查已归档病历的数量应达到或接近出院人数的20 % ,按医院的病案质量评分要求对所检病历进行评分，并把发现的问题书面反馈到科室，对病历检查中发现的严重错误如用药错误、记录失实、自相矛盾等，作为质量缺陷分析学习的资料，并对病历质量进行评价。 5 、定期针对科室病历所存在问题进行专题病历书写规范培训、整改。 6、向病案管理部门提交1份该月的病历质量检查情况报告，对乙级和丙级病历要详细记录住院号、病人姓名、出院日期、病历书写医师姓名、质控医师姓名、病历主要缺陷等。组长：甘干达主任成员：唐继全副主任医师；陈友华护师

厨师长岗位职责

厨师长岗位职责 ━━━━━━━━ 一、岗位名称：厨师长二、岗位级别：三、直接上司：餐饮部总监四、管理对象: 地方菜、粤菜主管、点心主管、冷菜主管五、岗位提要：全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作，通过设计和生产富有特色的菜点产品吸引客源，并进行食品成本控制，为宾馆创造最佳的社会效益和经济效益。六、具体职责：１、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品。２、根据餐饮部的经营目标和方针以及下达的生产指标，负责中、西餐、粤菜及本地菜各类菜单的筹划和更换，负责产品规格和原料采购规格的审定。３、协调中、西厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排和调动工作。４、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况，编制厨房工作时间表，检查下属对员工的考勤考核工作。５、督导各厨房管理人员对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添臵计划。６、定期听取中、西厨房的工作汇报，及时处理运行工作中出现的问题。７、审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准。８、负责菜点出品质量的检查、控制，对高规格以及重要宾客的菜肴亲自烹制。９、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和经济效益不断提高。１０、负责对宾馆贵重原料申购、验收、领用、使用等方面的检查控制。１１、主动征求客人以及餐厅对产品质量和生产供应方面的意见，采取有效的

改进措施；负责处理客人对菜点质量方面的投诉。１２、参加宾馆及餐饮部召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行；负责召开厨房工作会议。１３、巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况，检查厨房用具及设备设施的清洁、安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。１４、签署有关工作方面的各类报告。１５、根据餐饮推销计划和食品原料的季节性特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴的品种。１６、完成上级布臵的其他各项工作。七、任职条件：１、有较强的事业心、责任感和良好的个人素质。２、熟悉中、西厨房生产的工艺流程，全面掌握中餐菜肴生产技术，并了解一般西餐菜肴的生产制作方法。３、有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算和控制能力。４、具有高中以上学历，有五年以上从事厨房管理工作经历，已达特级中餐烹饪厨师水平。５、身体健康、仪表端庄。八、权力：１、有组织指挥安排厨房生产的权力。２、有决定厨房班次、厨房各岗位人员安排的权力。３、有厨房员工的奖惩决定权，有厨房员工招聘及辞退的建议权。４、有签署有关厨房工作方面各种单据和文件的权力。５、有对采购部门不符合质量要求和未经申请而采购的厨房食品原料的处理决定权。

面点岗位职责

面点岗位职责 1、服从面点组长的领导，负责各式点心、小吃的制作，专业知识丰富，技术娴熟。 2、严格执行((食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生。 3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。 4、合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本。 5、参加店内组织的有关培训，提高自身工作技能。 6、参加部门及班组例会。 7、完成上级交待的其他临时性工作。篇二：面点师岗位职责面点师岗位职责 1、 2、 3、每天检查蒸箱、煤气及其它设备完好情况，并保持清洁卫生。确保面点的成品与质量并根据不同客人的要求经常变换品种。出现质量问题和食品里有异物，查明原因罚款20---50元。篇三：面点主管岗位职责工作流程及规范标准岗位名称：面点主管直属上级：行政总厨管理范围：面点厨师岗位素质要求 1、具有初中以上学历或同等学历。 2、具有良好的思想品质，作风正派，严于律己，有较强的事业心和高度的责任感，热爱本职工作。对业务精益求精，工作认真，一丝不苟。 3、接受过餐饮业的专业培训，具备一级以上厨师资格证书，熟知餐饮业各种原材料的产地和季节特点，善于鉴别菜品的品质和口味。 4、精通各种面点的制作方法，熟练的掌握各种面食技巧，广泛的面点制度知识 5、掌握食品原料学，烹饪学、食品营养卫生等方面的知识。 6、熟悉餐饮生产的全过程，掌握管辖区域内各岗位的岗位职责和工作程序，善于安排各个环节的工作。 7、熟悉指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现，有效编制本岗位员工的培训计划。岗位职责 1、行政总厨完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。 2、对酒店面点食品供应和面点食品质量负有直接责任，并负责与前厅的协调工作。 3、按时完成总厨师长下达的各项工作任务，并定期汇报。 4、对厨房采购的食品原材料、调料和所有使用物料的验收工作。 5、负责收集顾客对菜点的反馈信息，汇总并制定整改措施，不断地研制、创新菜式，保持特色不变的基础上推陈出新。 6、负责竞争对手的商业调查。 7、负责厨房的定岗、定员、定编、定薪，核准厨师的考勤、工资分配，根据工作需要可随时进行合理调配。 8、负责对厨师的思想教育。 9、负责对厨房全体员工的培训、督导、考核、晋升。 10、负责制定厨房各档口的工作职责、工作程序和工作标准。

各岗位主要职责

山东久安消防工程有限公司巴州分公司办公室各岗位工作人员工作内容和职责明细总经理的工作内容和职责工作内容（一）全面主持公司经营工作，对所承担工作全面负责；（二）制定公司发展战略、年度计划和目标；决定公司机构设置、人员编制；（三）决定员工聘用与辞退；决定员工工资待遇和奖金分配方案；（四）推进公司文化建设；建立和完善基本管理制度；（五）加强员工队伍建设，维护员工合法权益；（六）完成各项年度计划和目标；确保公司资产保值增值；（七）建立对外合作关系，创造和谐的内外环境；（八）督促、指导、考评中层管理人员，保证各项工作有序开展等。工作职责（一）主持召开总经理办公会，全面执行和落实总经理办公会的各项决定；（二）主持公司日常经营管理工作，检查、督促、协调各部门实现既定工作目标；（三）负责建立健全公司统一、高效的组织体系、运作机制、规章制度；（四）负责聘任或解聘公司高管人员，批准各岗位考核、薪酬、福利、奖惩事宜；（五）组织制定公司发展规划，月度、季度、年度计划、投资方案并监督执行；（六）负责指导、检查、考核各部门管理工作，监督公司各项管理制度的执行；（七）签署公司有关协议、合同、合约，批准公司经理职责及日常经营管理文件；（八）批准公司财务收支计划，审定财务预、决算和利润分配方案；（九）加强公司文化建设，建立良好社会关系，树立公司社会形象；（十）加强员工队伍建设，提高整体素质；着力培养并营造公司核心竞争力；（十一）负责落实公司章程和总经理办公会授予的其他职权。

副总经理的工作内容和职责（一）在公司总经理的领导下，按照公司的发展战略，制定本公司各个项目的工程开发计划及年度发展计划，以书面形式向总经理进行汇报，并认真贯彻执行。（二）全面负责所开发项目的工程施工管理工作，制定项目的成本控制计划、施工进度计划、质量目标计划、资金使用计划、并按月度、年度进行考核。（三）制定团队发展计划，对所带团队进行企业文化、精神文明等方面的教育和宣传，贯彻公司企业精神，负责对技术骨干的培训和培养，执行公司人才发展和培养计划。（四）负责制定项目工程、材料、设备的招标方案，组织对项目投标单位的考察、资格预审、编制和审查招标文件，参加项目的评标、定标、合同拟订、洽谈等工作，对合同的执行情况全面负责。（五）负责审查项目的施工组织设计和重要部位的施工方案，主持召开重要结构、重要部位的施工方案论证会，处理一切质量、安全事故。（六）对工程、材料、设备的合同进行审核，并签署意见报总经理批阅。（七）对分管部门员工的工作进行安排、指导、年度考核，建议公司对分管部门经理进行人事任免。（八）组织项目的竣工验收和备案，对项目的质量验收结果全权负责。（九）负责对项目的决算进行终审，制定工程款、材料款、设备款的支付计划。（十）负责编写项目总结，并报公司进行备案。（十一）负责对分管部门或工作的涉外部门进行沟通和联系，并处理一切事务。（十二）完成总经理交办的其它各项工作。

工作协调小组工作职责

枞阳二中关爱留守儿童工作协调小组工作职责 1、协调小组工作职责：加强对全校农村留守儿童工作的领导，建立全校留守儿童关爱服务体系，强化校领导的主导责任和各职能部门的职责，强化家长监护的法律意识，营造社会关爱氛围。建立协作工作制度，定期召开协作会议，统筹领导和协调全校农村留守儿童工作。成员单位从各自职能出发，发挥自身优势，找准工作切入点，制定并落实相关规划，加大人、财、物投入，做到资源共享、优势互补、协调配合、共同推进。求真务实，把农村留守流动儿童工作落实到实处。 2、校团委：组织和指导共青团和少先队组织大力宣传普及《中华人民共和国未成年人保护法》和《安徽省未成年人保护条例》等法律法规，加强对农村留守流动儿童的思想道德教育、法制教育、安全教育和心理健康教育，提高农村留守儿童的自我保护意识和防范能力。广泛开展“手拉手”、“留守小队”等活动，加强关爱留守儿童志愿者队伍建设和阵地建设。 3、枞阳二中留守儿童之家：把农村留守儿童关爱教育，促进健康成长工作作为重要的职责，充分发挥自身优势，积极开展关爱农村留守儿童行动。会同校留守儿童结队老师为农村留守儿童父母及监护人提供及时有效的指导与服务，提高家庭教育水平。继续推进儿童公益事业，做好留守流动儿童活动室建设工作，为农村留守流动儿童办实事办好事。推动农村家庭互助关爱留守儿童。充分发挥法律援助服

务机构的作用，切实维护农村留守儿童合法权益。 4、校安全工作领导组：大力开展“法律进学校”活动，将《中华人民共和国妇女儿童权益保护法》、《中华人民共和国未成年人保护法》纳入普法宣传范围，大力宣传保护儿童合法权益的法规，强化对农村留守儿童的法制观念、安全防范知识等方面的教育和引导，切实提高他们的维权意识。提高少年儿童及其监护人自我保护的法律意识和能力，提高全社会保护儿童的法律责任意识。发挥基层司法所的职能作用，积极开展法律咨询和法律援助，优先受理、精心办理涉及农村留守儿童合法权益的法律援助案件。 5、校后勤工作领导组：贯彻落实《义务教育法》的要求，依法制定保障农村留守儿童平等接受教育的政策，采取有效措施，保障农村留守儿童接受并完成义务教育。加强农村寄宿制学校建设，优先满足留守儿童的寄宿学习需求，努力提供良好的学习、生活和监护条件。充分发挥学校作用，主动协调家庭、社会等各方面力量，建立关爱留守儿童工作机制和各项工作制度，保障留守儿童在学校的人身安全和身心健康，促进留守儿童健康成长。加强农民工子女教育，将农民工随迁子女就学问题纳入城镇中小学建设规划中统筹规划，保障农村留守儿童在需要随父母进城就学时能拥有平等就学的机会和条件。加强教师队伍建设，建立工作激励机制，打造一支师德高尚、有着高度的责任感和爱心的教师队伍，努力做好留守儿童教育工作。枞阳二中留守儿童之家

厨师,岗位职责解析

篇一：厨师长岗位职责及每日工作流程五凌电力黑糜峰会所工作卡一、工作职责在餐饮主管的领导下，全面负责厨房管理工作，负责接待菜式安排和生产督导管理工作，向客户提供优质菜点。二、工作内容 1. 负责制作菜牌，根据季节更换菜牌；负责每日接待菜点制作计划，负责根据会所用餐标准进行每周一次员工用餐菜单制定； 2. 组织厨房例会，每月对厨师烹饪技术培训一次； 3. 了解厨部各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评厨师的工作，及时对员工奖惩，确保厨部工作的正常运转； 4. 带领厨师做好每日出品工作，听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作，提升出品质量； 5. 根据经营情况审核厨房申购及领用计划单； 6. 每月推陈出新研发新菜式（每月至少2次）；每月至少两次对原材料进行市场调查 7. 严格贯彻落实《食品卫生法》，确保厨部饮食安全； 8. 检查厨部卫生清洁工作，保持厨部卫生干净； 9. 负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费； 9、检查监督各类厨部设备维修保养情况，安排专人负责，确保使用安全与效率； 10. 严格遵守会所规章制度，完成上司交代的一切工作；三、每日工作流程 1. 2. 上班前5分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，带好厨师帽；参加班前例会，了解当日接待任务及早会传达内容（主管不在时，由厨师长此项负责）； 3. 根据当日接待合理

分工厨师各项工作；检查每日出品各项物资是否配备齐全 1 并督促厨师补充到位，如顾客特殊要求菜式，会所暂无提供时，需与会所采购沟通，督促采购到位； 4. 检查每日到货原材料质量，定期成本核查；组织每月两次对原材料的市场调查； 5. 检查各项设施设备运行情况，出现故障及时上报维修部门，确保每日出品能顺利进行； 6. 督促厨师根据菜单准时制作员工三餐用餐菜品（可根据每日厨房急销菜品适当修改菜单，控制成本）； 7. 根据当日接待，协助制定每次菜单，根据菜单所需配备各项原材料、配料及器皿，带领厨师按照出品要求做好择菜、洗菜及切配工作（要求原料新鲜，无变质过期等食品，配菜严格按照菜式出品标准，严格控制成本），根据用餐人数准备相应数量的米饭，根据季节准备好当日煲汤及凉菜； 8. 带领厨师烹制各种菜肴，准确使用各种烹饪方法，合理使用原材料、配料、调料，及时调整出品份量和味型，确保出品质量。具体要求为：菜品内无头发、草等杂物；菜品温度、颜色、口味合标准；器皿无破损；份量吻合出品标准；出品吻合顾客要求并在规定时间内； 9. 督促厨师日常操作习惯，随时保持操作台面等整齐干净，操作时严格按照要求保证卫生；督促厨师随时保证厨房地面干净，避免地面滑而导致员工摔倒情况； 10. 严格控制出品成本，杜绝浪费及员工偷吃偷拿现象；督促厨师将每日所剩可利用食品及时回收及保管（米饭、半成品菜式等），合理出品到下餐接待或员工用餐中； 11. 负责监督厨房节能降耗工作，严格控制水、电、煤气等能源的用量，杜绝浪费； 12. 负责根据次日接待菜单列出菜品采购计划； 13. 下班前督促厨师将厨房卫生清洁到位，餐具、厨具摆放整齐，检查设施设备电源、煤气、水是否关好；